一座青山，一灣清泉，狗尾山上的泉水順流而下，澆灌著隆平有機園區內的每一片土地。獨立的灌溉水源保證了農場水質的純凈，杜絕了一切污染的可能。此外，明月山境內的泉水是亞洲唯一一處高硒低硫泉水，富含硒、偏硅酸等對人體有益的微量礦元素。

明月山是國家5A級旅游景區、國家森林公園、國家地質公園，各項空氣指標都達到國家空氣質量一級標準，空氣負離子含量每立方厘米高達7萬多個，為國家標準的35倍。隆平有機農場周圍30公里之內無工業企業，沒有廢水廢氣污染，非常有利于有機農業的開展，是難得的一方凈土。

明月山億萬年沉積的土壤，蘊含著豐富的礦物質和豐富的硒元素。土壤中的硒元素經過農作物的吸收轉化為植物活性硒，無毒無副作用，更有利于人體吸收。隆平有機通過水旱輪作、秸稈還田來用地養地，大大提高了土壤的肥力；通過生物、物理方法來防治病蟲害，放棄農藥、化肥等化學物質的使用，避免了土地受到重金屬污染。

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隆平有機以匠人的姿態耕種著每一寸土地，立志于將安全、健康、純凈、美味的食物分享給更多人。